春スイーツ❣甘酒いちごヨーグルトシェイク
甘酒は温かくして頂くことが多いかも知れませんが、冷やして頂いても大変美味しいです。飲む点滴とも言われ栄養価も高く、発酵食品でもあるので腸内環境を正常に保つ働きがあります。ぜひスイーツとしても取り入れてみて下さい。
 | AMI cooking station |
材料
| 米麹甘酒（ノンアルコール） | 250ｍｌ |
| いちご | 160ｇ |
| プレーンヨーグルト | 100ｇ |
| ミント | 適宜 |
作り方
1 | いちごはヘタを取りジッパー袋に入れて冷凍庫で3時間ほど冷やします。 |
2 | いちごを冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で1時間ほど置きます。 |
3 | 半解凍されたいちごと、冷蔵庫で冷やしておいた甘酒、プレーンヨーグルトを合わせジューサーミキサーで攪拌します。 |
4 | グラスに注ぎ、ミントをあしらいます。 |
こつ・ポイント
いちごは冷凍してから扱うと、氷代わりになるのでドリンクが冷たく仕上がります。いちご以外でも季節のフルーツを凍らしてぜひ作ってみて下さい。
エピソード
プレーンヨーグルトと甘酒のコラボレーション！発酵食品同士の相乗効果♪フルーツの酸味も相まって自然の甘さが広がります。
レシピの料理教室はこちら
低価格！1度に6品を学べます♬～人と人とを食でつなげる～皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ
| 女性のみ | 初心者歓迎 |
アウトドアで楽しみたい！キャンプご飯ランチメニュー
価格：2500円(税込)
開催日：5/17